TT152 - Tarte gratinée à la tomate, aux oignons et aux lardons 
VC131 - Filet de boeuf roulé cru 
FG110 - Foie gras aux épices et truffes 
TT105 - Buffet traiteur 
VC154 - Roulé et échine roulée de porc cru 
CHO42 - Galettes de pommes de terre à la choucroute 
VC241 - Gigot de chevreuil cru 
FR75 - Gruyère, crème et lardon 
DE516N - Citron séché 
VC164 - Filet de porc roulé cru 
PO273 - Salade de pâte et de saumon 
FG104 - Cuillère de foie gras, épices et truffes 
DE547 - Sauce fraise 
VC132 - Boeuf bourguignon cru 
VC165 - Filet de boeuf roulé cru 
VC155 - Collet de porc, palette fumée et kassler crus 
VC236 - Roulé de boeuf cru paré 
VC126 - Jumeau cru, macreuse crue et paleron cru de boeuf 
PO479N - Crème de crustacés 
VC197 - Etal de boucher 
NM16 - Buffet de présentation 
LE385N - Vitelottes tranchées séchées 
VC199 - Etal de boucher 
VC201 - Etal de viande crue 
VC180 - Etal de boucher
