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DE182
Gelée d'orange à la bière et crème glacée au fromage blanc
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SO10
Consommé aux quenelles de moelle
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CHO69
Choucroute royale
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PC901
Préparation pour palets de pomme de terre
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PC494
Assortiment de pâtes alsaciennes
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PC248
Choucroute de cochon de lait
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CHO4
Cochon de lait sur choucroute
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PC224N
Vol au vent
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PC497
Poêlée de knepfle
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CHO51
Choucroute garnie à l'oie
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CHO59
Choucroute alsacienne
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LE449N
Concentré de tomate
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire