PC69 - Cochonaille au raifort 
PC67 - Cochonaille au raifort 
PO617 - Carpaccio de saumon 
PO390N - Saumon rôti, sauce raifort 
CHO56 - Roulade de saumon à la choucroute, sauce au raifort 
PC557N - Terrine de pot au feu au raifort 
PC343 - Râble de lapereau en croûte 
LE133 - Raifort 
PO11 - Saumon fumé sur palets de pomme de terre et mousse de raifort 
PC852 - Légumes tournées 
PO411 - Filets de truite fumées 
PO412 - Filet de hareng fumées 
PO177 - Pavé de sandre et salade de choucroute au raifort 
CHO50 - Boudin de poisson sur choucroute, sauce raifort 
CH19 - Palette fumée 
PO499N - Assortiment de sushis 
ES38 - Ravioles aux escargots 
PC43 - Terrine de Baeckeoffe 
PC91 - Jambonneau sur choucroute 
EP110N - Raifort 
CH61 - Gendarmes 
PC304 - Pot au feu 
CH5 - Pieds de porc aux cèpes 
PC34 - Boeuf en saumure 
PC172 - Terrine de baekeoffe 
PC59 - Queue de boeuf à la moelle en pot au feu 
CHO21 - Choucroute au poisson 
PC60 - Presskopf sur salades variés 
PC636N - Navets salés et charcuterie 
PO248 - Saumon chiffonné, blinis et crème 
PC151 - Baekeoffe de filet de boeuf 
PO371N - Saumon poché enrobé de fines herbes 
PC205 - Pot au feu à l'alsacienne 
PC634N - Palette fumée 
LE116 - Légumes et épices 
PO625 - Salade de saumon à la crème chantilly
