PO10 - Marinade tiède de langoustines PO172 - Homard à l'américaine PC178 - Crêpes soufflées au munster SO09 - Soupe de potiron SO10 - Consommé aux quenelles de moelle SO11 - Soupe de boudin SO08 - Bouillon de poule au pot et ravioli de foie gras, KP67 - Pain aux pommes de terre PO171 - Dos de sandre rôti en feuille de chou