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PC510N
Verrines de mousse de légume
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PO324N
Terrine de poisson
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PO326N
Poissons crus dans un bac
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DE324N
Rosace de crème chantilly
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DE321N
Verrines et mousse au chocolat
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PO323N
Filet de rouget en polenta
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PO325N
Poissons crus en chambre froide
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PC506N
Viande en rôtissoire
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BO201N
Tireuse à vin
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PO322N
Filet de cabillaud à la plancha
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VC62N
Filets de boeuf cru suspendu en chambre froide
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KP79N
Paniers de pain
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire