PO440N - Wok de crevettes et de riz 
PO438N - Crevettes sur lamelles de patates douces 
PO441N - Wok asiatique 
PO372N - Saumon panné aux fines herbes 
PO439N - Brochette de crevette vapeur 
PO284N - Poulpe au soja 
PC710N - Filet rôti 
PO281N - Noix de Saint Jacques aux petits légumes 
PC709N - Filet de biche rôti 
FG70N - Foie gras mi cuit aux courgettes 
ES27N - Raviole d'escargot 
PO371N - Saumon poché enrobé de fines herbes 
PO285N - Poulpe rôti et en brochette 
SO13N - Verrine de velouté de champignon et d'escargots 
DE522N - Entremet au chocolat sur clémentines 
PC475N - Jarret de porc caramélisé 
PC477N - Rôti de porc à la chinoise 
DE613 - Entremet fromage blanc aux fruits rouges 
PC476N - Jarret de cochon laqué 
DE387N - Ananas rôti sur macaron et sorbet 
LE221N - Rôti caramélisé et julienne de fenouil 
PC708N - Coquille saint Jacques en tajine 
DE284N - Crème glacée et ananas tranché aux baies rouges 
PO282N - Filet de lieu jaune , fenouil et sauce mousseuse 
PO437N - Tajine de coquille saint Jacques 
PC542N - Lapin farci 
PC543N2 - Dos de lapin aux petits légumes 
DE283N - Verrine chocolat caramel
