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PC284
Queue de boeuf braisé à la bière
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PO192
huître et légumes exotiques
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PC364
Salade d'avocat aux gésiers et foie de volaille
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PC1114N
Filet de canard sauce au basilique
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PO508N
Coquille saint Jacques émulsionnée à la crème
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PC706N
Rôti de marcassin
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CHO68
Filet de rascasse au beurre d'escargot sur choucroute
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PC890
Filet mignon rôti
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PC396
Assortiment de produits surgelées puis cuits
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FG98N
Escalope de foie gras poêlé
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FG97N
Foie gras poêlé a l'ananas
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PC1109N
Filet d'agneau en croûte de pomme de terre,
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire