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PO103
Carpe frite
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CHO89N
Salade de navets salés
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CHO33
Quiche à la choucroute
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PC181
Baekaoffe
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CHO76
Choucroute de volaille farcie
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EP62N
Moutarde
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PC98
Cuisse de canard au pinot rouge
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CHO61
Choucroute et chope de bière
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PC718N
Couvercle lutté
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PC719N
Couvercle lutté
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TT28
Toast maître brasseur
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TT115
Croque monsieur
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DE449N
Soupe de pruneaux et glace
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PC901
Préparation pour palets de pomme de terre
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TT65
Filet de boeuf en croûte
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CH60
Terrine de viande à l'aigre doux et au coing
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TT49
Tourte fine au Riesling
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PC246
Pieds de porc farcis
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CHO104
Navets salés
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PC151
Baekeoffe de filet de boeuf
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PC494
Assortiment de pâtes alsaciennes
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PC959
Jambon en croûte tranché
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PC113
Poitrine de porc farcie
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DE139
Pavé au fruits confits
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PC153
Salade strasbourgeoise
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CHO101
Plat et assiette de choucroute
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NM88N
Terrine luttée
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PC698N
Baeckeoffe a la viande et aux poissons
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PC166
Vieilles recettes alsaciennes
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PC1084
Fricassé de volaille au champignons
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CHO62
Tourte à la choucroute
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TT43
Tourte à la viande de porc et de veau
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PC237
Pot au feu à l'ancienne
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PC281
Quenelles de volaille
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PC213
Baeckeoffe
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PC1082
Escalopine de veau en sauce
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PC1055
Canard rôti et farci
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CH237
Potée au saucisson a l'ail
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PC174
Pommes de terre sautées au lard
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VC214
Préparation pour baeckeoffe
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PC211
Salade mixte
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PC595N
Baekeoffe d'alsace
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PC596N
Assiette de baekeoffe
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PC637N
Cochonaille et haricots verts
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CHO72
Baeckeoffe de choucroute à l'épaule de marcassin
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PC206
Fleischschnaka
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PO412
Filet de hareng fumées
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PC717N
Baekeoffe cru
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PC351
Salade de radis noirs
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PC219
Gratin dauphinois
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PO227
Lotte à la choucroute
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PC397N
Pied de porc sur baekeoffe
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CH202N
Assortiment de charcuterie
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PC715N
Baeckeoffe cru et cuit
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CH258
Assortiment de charcuterie
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PC682N
Salade alsacienne
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PC716N
Baekeoffe sur herbe
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PC225N
Baekeoffe de volaille
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CHO26
Salade de choucroute aux magrets fumés et gésiers
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PC512N
Baeckeoffe en terrine
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PC683N
Salade strasbourgeoise
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DE440N
Coupe glacée
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FR89
ramequin de fromage blanc
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CHO42
Galettes de pommes de terre à la choucroute
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CHO50
Boudin de poisson sur choucroute, sauce raifort
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CHO64
Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée, vin et bière d'alsace
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DE439N
Chantilly, glace et cerises
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DE438N
Coupe de glace amarena
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CHO55
Choucroute juive
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