NM113N - Gelée
FG103 - Assiette de gelée
NM112N - Tas de gelée
FG37 - Foie gras poêlé aux pommes
FG39 - Escalope de foie gras d'oie poêlée aux pommes
FG40 - Escalope de foie gras poêlée aux pommes reinettes
PC864N - Filet de canard farci
FG96N - Foie gras poêlé aux fruits
PC865N - Filet de volaille farci
FG98N - Escalope de foie gras poêlé
FG97N - Foie gras poêlé a l'ananas
PC708N - Coquille saint Jacques en tajine
FG95N - Escalope de foie gras poêlé