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Sucre tiré
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Sucre tiré
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Noeud en sucre tiré
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Entremet chocolat et filaments de sucre tiré
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Sucre filé
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BO216N
Cocktail aux sucres colorés
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Amandes déguisées
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Gâteau de mariage
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Bavarois au miel
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DE522N
Entremet au chocolat sur clémentines
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LE395N
Tuile de betterave rouge
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Verrine gelée de groseille, et macarons
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire