NM90N
Fond brun de veau
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PC883
Escalopes de veau farcie aux rognons
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PC968N
Sauté de veau au kumquat
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VC24
Blanquette de veau crue
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VC107
Blanquette de veau crue
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VC172
Escalopes de veau crues
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VC25
Escalopes de veau crues
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VC29
Rognons de veau crus
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PC251
Mignon de veau aux cèpes
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PC419
Cassolette de ris de veau
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VC175
Epaule de veau crue
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PC432
Rognons de veau rôtis
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire