VC259N - Filet de boeuf cru bardé 
VC34 - Rôti de boeuf cru roulé 
VC305N - Selle d'agneau roulée crue 
PC305 - Rôti de boeuf roulé cuit 
VC12 - Rôti de boeuf roulé cru 
VC57 - Plat de côte de boeuf cru, 
PC794 - Roulé de boeuf au four à l'anglaise 
CH450 - Kassler fumé 
CH227 - Kassler fumé 
CH97 - Kassler fumée 
PC902 - Filet de boeuf a la ficelle
