VC34 - Rôti de boeuf cru roulé 
PC305 - Rôti de boeuf roulé cuit 
VC12 - Rôti de boeuf roulé cru 
PC483 - Roulé de boeuf au légumes 
VC259N - Filet de boeuf cru bardé 
PC38 - Rôti de sanglier aux raisins 
PC358 - Rôti de sanglier 
PC484 - Roulé de porc tranché et champignons farcis 
PC150 - Roti de porc aux oignons et à l'ail 
PC47 - Filet de boeuf en croûte de sel 
PC152 - Echine de porc en roulade à la Strasbourgeoise 
PC340 - Jarrets de porc braisés à la bière
