FR120N - Plateau de fromages et bouteilles de vins 
PC88 - Poulet à la crème 
PC4 - Quenelles de foie ou "lewerknepfle" 
NM20 - Table de fête 
PC61 - Coq au riesling 
TT84 - Tourte aux légumes 
PC214 - Baekeoffe et terrines, 
CH136N - Salade de choucroute crue 
PC530 - Escalope cordon bleu 
PO634 - Paella 
PC277 - Gigot de Chevreuil aux champignons et bananes 
CHO23 - Choucroute bistrot 
NM8 - Table de fête 
AT48 - Table dressée en terrasse 
CHO105 - Choucroute bistrot 
TT102 - Feuilleté au fromage 
PC1 - Pied de porc farci 
PO1 - Filet de sandre aux pommes de terre 
PC299 - Baeckeoffe 
AT160 - Entrée de fut 
TT5 - Feuillantine de fromage au jambon 
PO89 - Salade de poissons et de crustacés 
CHO119 - Choucroute d'Alsace 
TT137 - Tarte flambée ou flammekueche 
PC250 - Tourte de poulette et foie gras aux truffes 
PO16 - Saumon entier dressé sur plat 
PO4 - Darne de saumon sauce à l'oseille 
ES31 - Cassolette d'escargots au cresson 
PC298 - Baeckeoffe 
PO2 - Filet de sandre aux pommes de terre 
PC60 - Presskopf sur salades variés 
PC418 - Coq au riesling 
PO528 - Goujonnette de sole 
PO518 - Brochette de poissons 
CHO16 - Choucroute et ingrédients crus 
KP65 - Kougelhopf salé aux escargots 
PO401 - Saumon en chiffonade 
PO364 - Fricassé de langoustine au coriandre 
PC123 - Baeckeoffe d'oie 
CH28 - Saucisses paysannes à frire 
KP61 - Pain surprise rond 
CH63 - Saucisse de jambon 
NM125 - Bouchon de bouteille de champagne 
Vin13N - Vignoble d'Alsace 
VIN06N - Vignoble d'Alsace 
VIN07N - Vignoble d'Alsace 
PC491 - Paupiettes de boeuf aux olives 
FG8 - Foie gras d'oie aux figues et à la cannelle 
PC191 - Paella 
PC181 - Baekaoffe 
FG25 - Foie gras poêle au pain d'épices et aux pommes 
NM6 - Table alsacienne dressée 
PC1075 - Cuisses de grenouilles en matelote 
FG32 - Foie gras truffé sur assiette 
TT59 - Jambon en croûte 
FG3 - Foie gras d'Alsace en brioche 
PC1083 - Caille rôtie sauce au vin 
PC845 - Palette à la diable aux herbes 
PC881 - Carré d'agneau 
FR13 - Pommes de terre marcaire au munter, oignons et lardons, Roigabrageldi coiffé 
DE60 - Bûche de Noël 
CH42 - Rillettes 
FRU265 - Salade de fruits rouges 
CH108 - Jambon forêt noire 
FR1 - Fromage de Munster ou "Münsterkäse" 
CH263 - Assortiment de charcuterie alsacienne 
CH93 - Saucisse de foie aux truffes 
BO202N - Tireuses à bière 
DE386 - Dessert de Noël 
AT78 - Cloche de service 
PC154 - Filet de boeuf en croûte truffé 
PC300 - Tranches de gigot de chevreuil
