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NM89N
Vinaigrette
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PC337
Salade de poireau à la vinaigrette
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PC143
Porcelet en vinaigrette
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CHO37
Croustillant de foie gras et choucroute à la vinaigrette
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PC436
Tête de veau vinaigrette
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AS7
Asperges blanches au 4 sauces
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PC589N
Langue de bouef sur vinaigrette
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CH7
Charcuterie alsacienne
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PO215
Filets de poissons roulés et asperges vertes
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PO178
Tomates farcies aux écrevisses
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CH6
Salade de choucroute et cervelas
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PC43
Terrine de Baeckeoffe
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire