KP215N - Croûte à vol au vent 
PC224N - Vol au vent 
PC85 - Poêlé d'escargots en croûte du Kochersberg 
PO533N - Feuilleté aux poissons 
PO534N - Vol au vent de fruit de mer 
PC207 - Bouchées à la reine alsacienne et à la provencale 
PC208 - Bouchée à la reine et crôutes 
PC187N - Bouchée à la reine 
TT105 - Buffet traiteur
