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FG87
Assiette de foie gras farci
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KP101N
Sandwich à la rillettes
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PC233
Magrets de canard aux griottes
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FG83
Assiette de foie gras truffé
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CHO39
Foie de canard au porto sur lit de choucroute
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BO98
Médaillon de canard au coing
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PC145
Aiguilettes de canard
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PC286
Cuisse de canard rôtie
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FG82
Assiette de foie gras farci
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PC369
Magret de canard grillé
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CHO26
Salade de choucroute aux magrets fumés et gésiers
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PC242
Magrets de canard poêlés
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire