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CHO15
Choucroute garnie
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CHO55
Choucroute juive
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CHO16
Choucroute et ingrédients crus
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PO164
Saumon à la choucroute dressé sur assiette
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CHO61
Choucroute et chope de bière
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FR6
Tarte flambée ou
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BO248
Chope de bière et choucroute
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CHO46
Mariné de St-Jacques à la salade de choucroute tiède, tuile de seigle au cumin poudre de pomme de terre
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FR5
Tarte flambée cru ou
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CHO38
Tourte de brochet et stockfisch à la choucroute
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BO236
Produits du terroir alsacien
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CHO20
Boudin noir sur choucroute
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CHO11
Salade de choucroute au magret de canard et d'oie
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BO238
Bouteille et verre de vin d'Alsace
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CHO4
Cochon de lait sur choucroute
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PC197
Nems à la choucroute
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PO621
Dos de saumon piqué aux lardons
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CH55
Charcuterie pour choucroute
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CHO60
Tarte flambée ou
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LE582N
Roug'chou
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CH9
Charcuterie et viande pour garniture de choucroute.
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CHO45
Suprème de pigeon rôti sur choucroute
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CHO44
Charlotte d'asperges aux écrevisses et bigorneaux sur choucroute caramélisée au miel
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AS15
Charlotte d'asperges aux écrevisses et bigorneaux sur choucroute caramélisée au miel
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PO177
Pavé de sandre et salade de choucroute au raifort
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CHO64
Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée, vin et bière d'alsace
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PO620
Brochet à la bière
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CHO1
Sandwich alsacien
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PC117
Sushis au saumon
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CHO90N
Navets salés
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CHO87N
Navets salés
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PO6
Saumon à l'alsacienne
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CHO88N
Navets salés garnies
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PC58
Pieds de porc farcies
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PO18
Filet de cabillaud en préparation
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CHO131N
Gumbisch
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CHO132N
Gumbisch
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PC898
Paupiette de volaille
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CHO129N
Gumbisch
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CHO130N
Gumbisch
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PC84
Navets salés
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CH102
Échines de porc fumé
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PC168
Gâteau de pommes de terre aux boudins noires
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CH115
Échine de porc fumé
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CHO89N
Salade de navets salés
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NM6
Table alsacienne dressée
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CH233N
Potée campagnarde
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PC246
Pieds de porc farcis
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CHO104
Navets salés
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NM5
Table alsacienne dressée
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PC287
Coq farci à la bière
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CH112
Jarret salé et cuit
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PC272
Noix de jambon braisée
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PC248
Choucroute de cochon de lait
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PC166
Vieilles recettes alsaciennes
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CH257
Assortiment de charcuterie
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PC839
Buffet alsacien
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LE116
Légumes et épices
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PC422
Galettes de pommes de terre
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BO227
Chope de bière blonde, bretzel et jambonneau
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PC836
Buffet alsacien
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PC249
Pied de porc rôti à la bière
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