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PC897
Terrine campagnarde
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PO223
Terrine de poisson persillée
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AB44
Canapés d'apéritif
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PC656
Terrine de foie gras aux légumes
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AB21N
Verrine d'escargots et de crème
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PC280
Foies poêlés aux endives
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PC324
Sauté de poulet
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FR27
Carré blanc aux herbes aromatiques
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AB24N
Verrine de légumes
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PC102
Noix de Saint Jacques aux légumes printaniers
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PO535N
Omble chevalier à l'unilatéral
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PO622
Filet d'empereur à la bière
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire