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PC96
Filet de Boeuf à la ficelle, sauce Choron
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VC154
Roulé et échine roulée de porc cru
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VC3
Côtes de boeuf crue
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PC318
Tournedos aux girolles
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VC2
Rouelle de porc crue
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PC129
Saucisson de lapereau
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PC81
Poitrine de porc farcie
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NM32N
Préparation d'une poule au pot
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CH207N
Cuisson du boudin noir
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PC517
Paupiette de boeuf et spätzle
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VC18
Palettes de porc salé avec os
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CH198
Saucisses de Morteau
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire

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