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VC297N
Rouelle de jarret de boeuf cru
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CH161
Jambonneau braisé sur tourne broche,
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PC908
Trilogie de viande
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CHO24N
Choucroute alsacienne
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PC212
Jarrets de porc braisé sur un lit de salade
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CHO108
Choucroute garnie alsacienne
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CHO100
Choucroute et vin blanc
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CHO23
Choucroute bistrot
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PC209
Civet de porc
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CHO81
Préparation de choucroute
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CHO78
Choucroute et vin blanc
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CHO119
Choucroute d'Alsace
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire