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PO227
Lotte à la choucroute
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NM19
Buffet alsacien
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CH174
Assortiment de charcuterie dans un panier
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CH30
Charcuterie alsacienne
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CH33
Assortiment de charcuterie alsacienne
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TT151
Tarte crue gratinée à la tomate, aux lardons et aux oignons
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CH40
Assortiment de charcuterie alsacienne
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CH9
Charcuterie et viande pour garniture de choucroute.
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CHO122
Préparation choucroute crue avec viande
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TT30
Tarte à la concaillotte
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CHO102
Préparation de choucroute garnie crue
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CHO56
Roulade de saumon à la choucroute, sauce au raifort
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire