CH150 - Jambon persillé 
FR280N - Bleu des Basques persillé 
FR281N - Bleu des Basques persillé 
FR282N - Bleu des Basques persillé 
FR283N - Bleu des Basques persillé 
FR284N - Bleu des Basques persillé 
FR329N - Bleu d'Auvergne 
FR328N - Bleu d'Auvergne 
VC104 - Côte de boeuf crue 
FR362N - Bleu d' Auvergne tranché 
VC10 - Côte de boeuf crue 
VC240 - Côte de boeuf cru 
VC84N - Côte de boeuf crue 
VC266N - Côte de boeuf crue 
VC38 - Côte de boeuf crue avec os 
FR307N - Gorgonzola 
FR158 - Fromages allemands 
FR305N - Stilton 
FR306N - Stichelton 
PO223 - Terrine de poisson persillée 
FR35 - Bleu des causses 
FR176N - Fourme d'Ambert 
FR177N - Fourme d'Ambert 
FR182N - Fourme d'Ambert 
PC291 - Grillades de viande 
PC319 - Côte de boeuf poêlée 
PC157 - Côte de boeuf grillée 
FR58 - Fourme, pain et vin 
FR181N - Fourme d'Ambert 
PC902 - Filet de boeuf a la ficelle 
FR343N - Plateau de fromage brebis 
VC41 - Rond de tranche de boeuf crue 
FR341N - Plateau de fromages brebis 
VC125 - Entrecôte de boeuf cru 
FR342N - Plateau de fromages brebis 
VC37 - Côte de boeuf crue 
FR344N - Plateau de fromages brebis 
VC33 - Côte de boeuf crue 
VC70N - Faux filet cru 
VC169 - Filet de boeuf cru 
VC55 - Faux filet de boeuf cru 
VC32 - Faux filet de boeuf cru 
VC162 - Faux filet de boeuf cru 
VC282N - Faux filet de boeuf cru 
VC56 - Macreuse de collier de boeuf cru 
PC605N - Faux filet de boeuf grillé 
VC124 - Faux filet de boeuf crus tranchés 
PC608N - Faux filet tranché 
PC606N - Faux filet tranché 
PC607N - Faux filet de boeuf grillé 
PC603N - Faux filet de boeuf grillé au poivre rouge 
PC604N - Faux filet tranché et couteau 
VC35 - Assortiment de viandes rouge crues
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