VC224 - Plats de côte crues 
LE317 - Buffet de légumes, fruits, jambon et fromage 
PO490 - Saumon fumée et blinis 
PO638N - Pavé de thon sur planchette 
PC305 - Rôti de boeuf roulé cuit 
PC137 - Pastillas de filet mignon 
VC226 - Filets de porc crus 
PC931 - Saucisse de pomme de terre 
VC231 - Etal de boucherie 
CH161 - Jambonneau braisé sur tourne broche, 
PC568N - Fromage blanc herbes oignon ail 
VC128 - Macreuse de boeuf cru 
VC104 - Côte de boeuf crue 
CH162 - Carré de porc rôti 
FG53 - Lobe de foie de canard en croûte de sel 
VC10 - Côte de boeuf crue 
CHO122 - Préparation choucroute crue avec viande 
CHO102 - Préparation de choucroute garnie crue 
VC103 - Boeuf bourguignon cru 
VC43 - Rôti de boeuf bardé 
CH264 - Charcuterie alsacienne 
PC605N - Faux filet de boeuf grillé 
VC154 - Roulé et échine roulée de porc cru 
PC608N - Faux filet tranché 
PC606N - Faux filet tranché 
PC607N - Faux filet de boeuf grillé 
PC479 - Filet en croûte de poivre 
PC603N - Faux filet de boeuf grillé au poivre rouge 
PC604N - Faux filet tranché et couteau
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