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PO311
Saumon cru mariné et flan de poivron
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CHO32
Cocktail de choucroute et de crevettes
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PO238
Blinis garni de caviar et de crème
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PO112
Tranche de saumon au lard décors Noël
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PO239
Blinis et caviar
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PO321N
Pavé de saumon au sésame
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PO420N
Saumon en croûte de tomate
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NM59
Buffet
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PO296
Millefeuille de coquille Saint Jacques aux truffes
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PO11
Saumon fumé sur palets de pomme de terre et mousse de raifort
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PO237
Blinis, crème et caviar
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KP193
Sandwich club thon sur pain de seigle
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire