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LE506N
Préparation pour potée
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LE507N
Préparation pour potée
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PC15
Potiron et boeuf aux épices des Indes
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ES14
Martinière d'escargots et tête de veau
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PO478N
Fumée de poisson
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FG7
Pot au feu de foie gras et magret de canard fumé.
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PO257
Pôchouse de la mer
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PO558
Bouillabaisse de turbotin
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FG17
Pot au feu de foie gras d'oie
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PO289
Soupions au pistou
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NM92N
Fond blanc de volaille
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SO10
Consommé aux quenelles de moelle
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