DE63
Sucre tiré
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DE238
Sucre tiré
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DE239
Noeud en sucre tiré
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DE610N
Entremet chocolat et filaments de sucre tiré
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DE377N
Sucre filé
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BO216N
Cocktail aux sucres colorés
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DE375N
Amandes déguisées
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DE59
Gâteau de mariage
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DE37
Bavarois au miel
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DE522N
Entremet au chocolat sur clémentines
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LE395N
Tuile de betterave rouge
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DE384
Verrine gelée de groseille, et macarons
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire