PC239 - Foie gras poêlé , pomme verte et navet rouge 
PO102 - Panier d'huîtres de Marennes 
PO297 - Assiettes d'huîtres et de ravioles aux épinards 
CHO122 - Préparation choucroute crue avec viande 
PC225N - Baekeoffe de volaille 
FG91 - Terrine alsacienne de foie gras 
VIN04N - Clos Saint Hune dans les fleurs 
PO311 - Saumon cru mariné et flan de poivron 
PO112 - Tranche de saumon au lard décors Noël 
PO177 - Pavé de sandre et salade de choucroute au raifort 
TT68 - Feuillantine au saumon et à l'épinard 
FG62 - Kougelhopf de foie gras 
NM30 - Buffet traiteur 
FG99 - Foie gras a la cuillère 
BO234 - Table à débarrasser 
CHO64 - Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée, vin et bière d'alsace 
FG112 - Pâte de foie gras
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