DE587 - Buffet de desserts 
CH29 - Assortiment de charcuterie alsacienne 
PC928 - Filet d'autruche grillée à la cardamone 
PC270 - Tomates et chèvre frais à l'huile d'olive 
NM29 - Buffet traiteur 
CHO28 - Raviole de choucroute et de pot au feu 
KP45 - Petit déjeuner alsacien 
PO586N - Dos de cabillaud et ratatouille 
FR68 - Mille feuille de munster et truffe 
DE181 - Poires rôties au miel et à la bière, glace vanille 
FR61 - Fine feuille de munster au four 
DE493 - Rosace au coulis 
PO391N - Saumon fumé sur palets de pomme de terre et oignons 
PO256 - Saumon au riesling cerfeuil et langoustines au chou 
PO232 - Saumon roulé et farci, riz, sauce hollandaise 
DE160 - Soupe de pêche à la glace vanille 
FG89 - Copeaux de foie gras sur assiette 
FG88 - Cuillères de foie gras sur assiette 
SO08 - Bouillon de poule au pot et ravioli de foie gras, 
SO34N - Soupe de tomate 
SO33N - Soupe de tomate 
PO605N - Saumon grillé 
PO310 - Aumônière de saumon à la coquille Saint Jacques 
PC1074 - Magret de canard au poivre vert 
CHO36 - Papillote de barbu à la choucroute, 
PC866N - Filet mignon au poivre 
SO15 - Soupe à l'oignon gratinée 
PO180 - Noix de Saint Jacques décors enfant 
PO309 - Avocat farci et bâtonnet de crabe 
PC890 - Filet mignon rôti 
PO369 - Gratin de pomme de terre 
PO458N - Dos de cabillaud au poireaux 
FG102 - Foie gras poêlé 
PC360 - Gigot d'agneau aux légumes 
PC670 - Salade de magret de canard 
PC937N - Filet de porc aux champignons 
PC616N - Jarret de porc confit au vin rouge 
DE332 - Gratins d'ananas décors Pâques 
PC485 - Cari de mouton 
SO137N - Soupe de tomate 
FR9 - Chèvre frais en papillotes, salade de choux blanc au canard fumé et cumin 
PC838 - Steak de veau farci 
PO192 - huître et légumes exotiques 
PO111 - Tranche de saumon au lard 
PC289 - Onglet de veau à la bière et aux baies de genièvre 
PC639N - Salade de radis au jambon 
PO340 - Filet de sandre à la crème 
PC676 - Gigot d'agneau aux légumes printaniers 
CHO45 - Suprème de pigeon rôti sur choucroute 
CHO30 - Nage de poissons au fumet de choucroute 
FR113 - Selles sur cher 
FG43 - Terrine de foie gras farci au ris de veau 
PC186N - Pièce de boeuf en croûte 
FG69N - Foie gras poêlé et fumé aux figues 
PC341 - Jarret de biche 
CH432N - Saucisses de Strasbourg 
PO171 - Dos de sandre rôti en feuille de chou 
PC310 - Paupiettes de lard à la moutarde 
CH450 - Kassler fumé 
PC1090 - Magret de canard aux figues 
DE361 - Gaufre au miel et glace vanille 
FG111 - Escalope de foie gras poêlé aux figues 
FR112 - Pouligny Saint Pierre 
NM30 - Buffet traiteur 
BO98 - Médaillon de canard au coing 
PC228 - Steak, frites et salade 
FG126N - Pot au feu de foie gras 
PO368 - Filet de rouget barbet à la moëlle et au vin rouge 
PC205 - Pot au feu à l'alsacienne 
PC813N - Côte de veau sur assiette 
FG5 - Pressé de foie gras de canard et mangues au gingembre sur lit de Saint Jacques et langoustines 
PC706N - Rôti de marcassin
