PC364 - Salade d'avocat aux gésiers et foie de volaille 
PO272 - Filets de cabillaud à la crème et au riz 
FG93 - Terrines blanche de foie gras 
PC785N - Roulé de porc farci 
PO221 - Sandre rôti en feuille de chou 
CH216N - Saucisse de Strasbourg et salade de pomme de terre 
PC343 - Râble de lapereau en croûte 
PC283 - Cuisses de lapin à la bière et farcies 
PC601N - Salade de pomme de terre et knack 
CH215N - Knack d'Alsace et salade de pomme de terre 
PC449 - Paupiette de ris de veau 
PO203 - Aumônière de langoustines et sole à la bière et aux baies de genièvre 
PO282N - Filet de lieu jaune , fenouil et sauce mousseuse 
PC921 - Knack et salade de pomme de terre 
CHO39 - Foie de canard au porto sur lit de choucroute 
DE197 - Bananes frites en pâte à crèpe 
FG58 - Salade au foie gras et de saumon 
PO424N - Pavé de saumon en croûte et pâtes 
PC668 - Magret de canard au cassis 
CHO57 - Pintadeau rôti à la choucroute et au paprika 
PC369 - Magret de canard grillé 
CH250N - Assortiment de saucisson sec 
PC936N - Epaule de porc en sauce 
PC229 - Steak, frites et salade verte 
FG91 - Terrine alsacienne de foie gras 
PC396 - Assortiment de produits surgelées puis cuits 
FG86 - Foie gras en mille feuille de truffe 
PO314 - Filet de sole 
PO112 - Tranche de saumon au lard décors Noël 
DE500 - Tarte aux fruits rouge tranchée 
BO210 - Vin rouge et onglet 
PC249 - Pied de porc rôti à la bière 
FG63 - Foie gras en tranche truffé et gelée 
PO459N - Dos de cabillaud, fondue de poireaux 
PC602N - Knack d'Alsace et salade de pomme de terre 
PC600N - Knack d'Alsace et salade de pomme de terre 
PC366 - Cervelas grillés au gruyère et au lard 
CHO68 - Filet de rascasse au beurre d'escargot sur choucroute 
PC886 - Filet de viande en croûte 
PC284 - Queue de boeuf braisé à la bière 
PC359 - Suprême de pintade au foie gras et truffe 
NM59 - Buffet 
PC333 - Beignets de foie d'oie et salade de ris de veau aux poireaux et à la bière 
AS15 - Charlotte d'asperges aux écrevisses et bigorneaux sur choucroute caramélisée au miel 
CHO44 - Charlotte d'asperges aux écrevisses et bigorneaux sur choucroute caramélisée au miel 
FG113N - Terrine de foie gras 
FG60 - Foie d'oie à la coriandre et à la bière 
CH426N - Assiette de charcuterie italienne 
DE307 - Pêche melba 
CH427N - Assiette de charcuterie italienne 
DE198 - Beignets de banane au riz soufflé sauce chocolat 
CH171 - Cervelas grillés au gruyère enrobés de lard 
FG62 - Kougelhopf de foie gras 
TT154 - Tarte aux légumes 
PO190 - Coquilles saint Jacques aux endives et raisins de corinthe, 
PO595 - Médaillons de sole au curry 
CHO37 - Croustillant de foie gras et choucroute à la vinaigrette 
FR108 - Munster au cumin sur pomme de terre 
FG84 - Assiette de copeaux de foie gras 
PC640N - Salade de radis rouge et noire 
PC357 - Joues de porc confites au miel et à la bière 
PO462N - Saumon grillé sauce béarnaise 
PC408 - Buffet traiteur sur glace pilée, 
CHO25 - Choucroute aux St-Jacques, aux langoustine et au lard 
CH428N - Charcuterie italienne 
CH249N - Charcuterie italienne 
PC445 - Crêpe fourrée aux légumes à l'oeuf et aux fruits de mer 
DE213 - Crêpe fourrée aux fruits et à la glace, sauce chocolat 
PC522 - Poitrine de poulet au curry 
PO11 - Saumon fumé sur palets de pomme de terre et mousse de raifort 
PO311 - Saumon cru mariné et flan de poivron 
PO210 - Bar au fenouil
