FG91 - Terrine alsacienne de foie gras 
DE500 - Tarte aux fruits rouge tranchée 
BO210 - Vin rouge et onglet 
DE167 - tarte aux pommes et aux amandes 
DE521N - Coupe de fruits secs 
CHO37 - Croustillant de foie gras et choucroute à la vinaigrette 
FR108 - Munster au cumin sur pomme de terre 
PC357 - Joues de porc confites au miel et à la bière 
PC1085 - Fricassé de poulet à la crème 
CHO50 - Boudin de poisson sur choucroute, sauce raifort 
PO273 - Salade de pâte et de saumon 
DE165 - Buffet de desserts 
CHO55 - Choucroute juive 
VC155 - Collet de porc, palette fumée et kassler crus 
CHO38 - Tourte de brochet et stockfisch à la choucroute 
FG64 - Foie gras à la cuillère et en terrine
