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FG15
Foie gras cuit en millefeuilles de truffes et épices
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CH5
Pieds de porc aux cèpes
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PO9
Gelée de saint Jacques aux truffes et poireaux confits
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NM103
Table dressée
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PC32
Andouillette de lapereau
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FG77
Caille au foie gras
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PC563N
Terrine de foie gras
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FG16
Foie gras en tranche et verres de vin
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FG107
Terrine de foie gras
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DE35
Soufflé de crêpes aux poires
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FG34
Foie gras tranché
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PC172
Terrine de baekeoffe
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire