ES28N - Trilogie d'escargots en sauce 
PC1027 - Cuisse de canard à l'orange 
PC861N - Cuisse de pintade grillée 
DE449N - Soupe de pruneaux et glace 
BO72 - Boisson fraîche de noix de cola 
PC1030 - Magret de canard aux fruits 
PC956 - Gigot de cabri aux légumes 
PC263 - Rognons sauce moutarde 
PC136 - Blanquette de veau 
PC59 - Queue de boeuf à la moelle en pot au feu 
PC419 - Cassolette de ris de veau 
PC416 - Civet de marcassin 
PC275 - Foie de veau au chou 
PC390 - Cuisse de canard à l'orange 
PC787 - Rognons émincés à la sauce madère 
PC567N - Aumônière aux morilles 
PC303 - Boudin de volaille au foie gras 
KP48 - Petit déjeuner 
PC564N - Rognon de veau rôti 
CHO58 - Brick de saumon en choucroute 
PC1087 - Magrert de canard en éventail 
PO213 - Tronçon de sandre aux pâtes 
PC853 - Côtes de porc tranchées 
PO590 - Moules marinières 
PC391 - Cuisses de canard aux tagliatelles 
PC35 - Ris de veau braisé à l'orange 
PC817N - Ragoût de gibier 
DE420N - Verrine de quetsches aux épices de noël 
FR121N - Fromage fondu 
FR62 - Munster frais au kirsch 
PO194 - Nage de sole au fumet de coquillage 
PC108 - Filet de chevreuil en croûte d'ail 
PC135 - Magret de canard farci 
PC1073 - Lapin à la moutarde 
PC703N - Boeuf tomaté aux poivrons 
DE215 - Coupe de glace 
PC700N - Boeuf mexicain aux épices 
KP25 - Petit déjeuner 
PC371 - Table de fête 
ES30N - Escargots a la crème 
PC654 - Magret de canard aux griottes 
PC339 - Ballottine de coquelet 
PC399 - Pigeonneau au chou et à la truffe 
BO63 - Mouclade et vin d'Alsace 
KP28 - Biscottes et petit déjeuner 
PO139 - Sandre et oeufs de poisson 
PC94 - Tournedos au poivre et au beurre d'escargot 
PC864N - Filet de canard farci 
PC95 - Tournedos au poivre et au beurre d'escargot 
PO246N - Coquilles Saint Jacques aux truffes 
PC433 - Râble de lapin 
PC867N - Filet mignon grillé 
PO308 - Moules et praires à l'épinard 
PC227 - Gigot d'agneau défait 
PO214 - Filet se sandre à l'alsacienne 
PC411 - Râble de lapin aux petits légumes 
FG6 - Millefeuille de foie gras de canard aux fruits secs épicés 
PC1004N - Escalope de veau à la crème et aux champignons 
PC795 - Pressé de viande en gelée 
PC655 - Magret de canard aux spätzle 
PC1082 - Escalopine de veau en sauce 
PC862N - Cuisse de volaille farcie 
PO390N - Saumon rôti, sauce raifort 
PC961N - Boeuf bourguignon 
PO351 - Fricassée de crevette et de potiron 
CHO43 - Choucroute de canard aux 2 cuissons 
PC301 - Côtes de porc tranchées 
PC226 - Carré de porcelet rôti 
FG96N - Foie gras poêlé aux fruits 
PC707N - Rôti de chevreuil 
PC666 - Ris de veau rôti aux écorces de citron 
PC848 - Palette à la diable sauce à la bière
