PC238
Ris de veau et foie gras poêlé aux légumes nouveaux
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PO423N
Saumon sur un lit de tagliatelles
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PC461N
Pain poêlé aux champignons et à l'ail
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PO422N
Darnes de saumon a la méditéranéenne,
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PO421N
Saumon a la provençale
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PO298
Saumon grillé aux asperges vertes
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PC1113N
Filet de canard poêlé
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PC582N
Joue de porc poêlée
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PO425N
Saumon en croûte d'herbes
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PC239
Foie gras poêlé , pomme verte et navet rouge
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PC397
Mousse d'escargots, foie gras poêlé , verrine au coulis et bombe glacée
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PO424N
Pavé de saumon en croûte et pâtes
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire