PO351 - Fricassée de crevette et de potiron 
NM111N - Casseroles en cuivre avec manches 
CHO43 - Choucroute de canard aux 2 cuissons 
PC666 - Ris de veau rôti aux écorces de citron 
PC1064N - Escalope de veau à la crème et aux champignons 
PO161 - Sandre au céleri et au vin rouge 
PC1065N - Escalope de veau à la crème et aux champignons 
PC570N - Quenelles de foie, sauce crème 
CHO54 - Choucroute au caviar et filet d'esturgeon 
PC355 - Risotto aux truffes et au parmesan 
PO252 - Moules et frites 
PC972N - Cuisse de lapin enrobé de chou vert 
PC618N - Steak au fromage fondu 
PC1115N - Aiguillettes de canard poêlées 
PC594N - Rognon sauce à la crème 
PC617N - Entrecôte au fromage 
PO209 - Boudins de poisson 
PC356 - Risotto aux truffes 
PC590N - Rognon sauce moutarde 
CHO28 - Raviole de choucroute et de pot au feu 
NM107N - Casseroles en cuivre sur fourneau 
VC123 - Osso-buco de dinde 
VC116 - Osso-buco cru de dinde 
PO605N - Saumon grillé 
PC432 - Rognons de veau rôtis 
FG108 - Assortiment de foie gras 
AT14 - Cuisine 
PC838 - Steak de veau farci 
PC289 - Onglet de veau à la bière et aux baies de genièvre 
PO368 - Filet de rouget barbet à la moëlle et au vin rouge 
PC973N - Cuisse de lapin au chou vert 
PC1114N - Filet de canard sauce au basilique 
PC357 - Joues de porc confites au miel et à la bière 
PC522 - Poitrine de poulet au curry 
PC347 - Magret et foie gras sur salade
