PC1074
Magret de canard au poivre vert
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PC289
Onglet de veau à la bière et aux baies de genièvre
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LE71
Légumes du jardin,
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PC350
Baeckeoffe
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CHO39
Foie de canard au porto sur lit de choucroute
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PC715N
Baeckeoffe cru et cuit
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LE396N
Sandwich au légumes
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PO203
Aumônière de langoustines et sole à la bière et aux baies de genièvre
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PO158
Bouillabaisse
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PC333
Beignets de foie d'oie et salade de ris de veau aux poireaux et à la bière
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PC838
Steak de veau farci
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PC716N
Baekeoffe sur herbe
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire