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CHO4
Cochon de lait sur choucroute
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PC30
Assiette de charcuterie alsacienne
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PC222N
Oie rôtie et farcie
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PC859N
Hamburger de volaille farcie et galettes de pomme de terre
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PC561N
Suprème de pintade
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PC288
Palombe en salmis
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VC37
Côte de boeuf crue
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VC104
Côte de boeuf crue
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VC10
Côte de boeuf crue
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VC202
Comptoir de viande
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CH9
Charcuterie et viande pour garniture de choucroute.
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CHO56
Roulade de saumon à la choucroute, sauce au raifort
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire