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Images 73 à 144 sur 153
PO512 - Truite au Riesling
PO2 - Filet de sandre aux pommes de terre
DE6 - Crêpes flambées à l'orange et glace vanille
PC41 - Gigot de chevreuil forestier
DE11 - Pudding aux prunes, gratin coings-pommes
FG17 - Pot au feu de foie gras d'oie
FG26 - Foie gras en mille feuille de truffe
DE10 - Gâteau aux groseille et strudel aux raisins
CHO5 - Choucroute alsacienne
PO19 - Filet de grenadier aux choux
PC66 - Palette vigneronne à la diable
PC57 - Penne, tagliatelle et farfalle à l'italienne
CH10 - Mille-feuille au jambon
PC410 - Palette de porc
PC1 - Pied de porc farci
FR10 - Chabichou chaud aux senteurs de provence et à l'huile d'olives
PC80 - Potée Alsacienne
CHO7 - Roulade de porc sur choucroute
PO23 - Saumon en spirale au cresson
FG8 - Foie gras d'oie aux figues et à la cannelle
PC400 - Pieds de porc farcis panés
PC22 - Chapon aux noisettes et à l'orange
PC299 - Baeckeoffe
PC214 - Baekeoffe et terrines,
KP81N - Kougelhopf, streussel et vin blanc d'alsace
PC55 - Farfalle au jambon de Parme et au basilic
OE1 - Maichla, omelette au munster du marcaire,
FG10 - Salade mélangée au foie gras
FR13 - Pommes de terre marcaire au munter, oignons et lardons, Roigabrageldi coiffé
CHO8 - Hamburger à la choucroute,
PC298 - Baeckeoffe
DE19 - Plateau de mille feuilles
FG12 - Pralin de foie gras de canard sur wok aux pennes et petits légumes
PC20 - Pièce de boeuf au Pinot rouge et à la moelle.
PC17 - Salsifis et mangue, magret de canard aux baies roses et menthe fraîche
PO17 - Cabillaud rôti, à la crème, sur choucroute
PO515 - Filet de sandre à la tomate
PC14 - Choux-raves, blancs de volaille laqués au soja et à la citronelle fraîche
CHO15 - Choucroute garnie
AT104 - Livre de cuisine et légumes
PO21 - Goujonnettes de merlan sauce gribiche
FG25 - Foie gras poêle au pain d'épices et aux pommes
DE5 - Gratin de rhubarbe et Parfait aux groseilles
TT73 - Quiche marcaire
PC19 - L'oie en duo
PC42 - Gigot de chevreuil aux choux rouge
PC35 - Ris de veau braisé à l'orange
PC29 - Boudin farcie à la cervelle, au rognon et au jarret
ES23 - Escargot à l'alsacienne
PC77 - Filet de lièvre en croûte sauce vin rouge
FR6 - Tarte flambée ou "Flammekueche" à la choucroute et au munster
ES24 - caquelon d'escargots
FR5 - Tarte flambée cru ou "Flammekueche" à la choucroute et au munster
PC287 - Coq farci à la bière
ES22 - Fondant de persil aux escargots
FG27 - Gaufre de foie gras, sauce au miel
PC33 - Potée de porc
DE22 - Couronne aux fruits exotiques
PO234 - saumon et sandre fumé aux graine de sésame
CHO11 - Salade de choucroute au magret de canard et d'oie
PC21 - Salade vosgienne en chaude meurotte
FG3 - Foie gras d'Alsace en brioche
DE18 - Plateau de religieuse
PC10 - Taboulé de caille rôtie aux saveurs orientales
PC30 - Assiette de charcuterie alsacienne
PC237 - Pot au feu à l'ancienne
DE21 - Gratin d'ananas frais et de raisin au gingembre
PC290 - Terrine de lapereau à la bière
PC281 - Quenelles de volaille
FG6 - Millefeuille de foie gras de canard aux fruits secs épicés
PC288 - Palombe en salmis
PC11 - Pied de porc farci aux 3 viandes en baekeoffe
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