FG51 - Foie gras sur toast 
VC212 - Lapin cru 
VC213 - Lapin cru 
FG119 - Tranches de foie gras aux fruits 
CH111 - Carré de porc cuit 
CH87 - Saucisse au poivron 
FG50 - Foie gras sur toast 
TT110N - Part de tourte dans une assiette 
PC1056 - Canard en 4 services 
CH124 - Saucisse aux légumes 
PC1103 - Rognon sauce moutarde 
FR215N - Emmenthal suisse 
PC662 - Wok de riz et filet de boeuf 
PO387N - Saumon fumé en chiffonnade 
PO371N - Saumon poché enrobé de fines herbes 
PC30 - Assiette de charcuterie alsacienne 
FG42 - Aumônière de foie d'oie à la truffe 
TT66 - Pâté de viande alsacien 
FR170N - Curé Nantais 
PC1060N - Epaule de porc et potatos 
PC96 - Filet de Boeuf à la ficelle, sauce Choron 
CH159 - Terrine de canard 
DE41 - Tarte meringué au citron 
PC577N - Terrine de volaille 
TT62 - Pâtés farcies de viande 
PO611 - Saumon fumé sur assiette 
PC849 - Palette provençal 
PC276 - Noix de veau au whisky et à la bière 
FR300N - Rabaçala 
FG118 - Tranches de oie gras et fruits 
PC1021N - Andouillette grillée à la moutarde 
CH177N - Assiette de presskopf 
PC847 - Palette à la diable au poivre rouge 
LE294N - Tomate tranchée 
FRU109 - Citron jaune 
PC850 - Palette provençale sauce tomate 
PC673 - Tournedos 
FG46 - Foie gras sur julienne de légumes 
FR299N - Rabaçala 
PC819N - Magret de canard grillé aux poivres 
PC552N - Découpe de viande rouge 
PC551N - Faux filet grillé 
PC486 - Ris de veau farci 
FR172N - Curé Nantais 
FR171N - Curé Nantais 
CH131 - Jambons au torchon et à l'os 
LE592 - Choux fleurs 
DE471N - Mendiant aux griottes 
DE468N - Mendiant aux cerises 
FG70N - Foie gras mi cuit aux courgettes 
PO557 - Darne de saumon 
CH214N - Terrine en gelée 
CHO62 - Tourte à la choucroute 
PC846 - Palette à la diable sauce blanche 
VC142 - Assortiment de viande d'agneau crue 
DE473N - Mendiant aux cerises rouges 
CHO20 - Boudin noir sur choucroute 
PC97 - Faux filet de boeuf, sauce pinot noir 
CH49 - Jambon de Westphalie 
PC272 - Noix de jambon braisée 
DE497 - Tarte tatin aux pommes 
PC372 - Gigot de chevreuil dans les étoiles 
DE358 - Tarte aux mirabelles 
CH200 - Assortiment de charcuterie 
FR148 - Portion de roquefort 
SO23N - Soupe de légumes et saucissons 
CH188 - Terrine de fromage de tête 
PC450 - Magret de canard aux raisins 
TT83 - Pâté en croûte vigneron 
PO164 - Saumon à la choucroute dressé sur assiette 
CH99 - Mousse de foie 
KP111 - Pain aux céréales
