PC239
Foie gras poêlé , pomme verte et navet rouge
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PO102
Panier d'huîtres de Marennes
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PO297
Assiettes d'huîtres et de ravioles aux épinards
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CHO122
Préparation choucroute crue avec viande
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PC225N
Baekeoffe de volaille
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FG91
Terrine alsacienne de foie gras
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VIN04N
Clos Saint Hune dans les fleurs
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PO311
Saumon cru mariné  et flan de poivron
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PO112
Tranche de saumon au lard décors Noël
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PO177
Pavé de sandre et salade de choucroute au raifort
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TT68
Feuillantine au saumon et à l'épinard
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FG62
Kougelhopf de foie gras
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire