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VC123
Osso-buco de dinde
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PC1090
Magret de canard aux figues
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VC116
Osso-buco cru de dinde
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PC369
Magret de canard grillé
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PC967N
Sauté de porc caramélisé au piment rouge
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CHO26
Salade de choucroute aux magrets fumés et gésiers
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PC968N
Sauté de veau au kumquat
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PC668
Magret de canard au cassis
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PC258
Médaillon de canard sauce poivre
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CHO57
Pintadeau rôti à la choucroute et au paprika
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PC885
Magret de canard rôti
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NM59
Buffet
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire