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VC41
Rond de tranche de boeuf crue
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VC106
Plat de tranche grasse
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CHO51
Choucroute garnie à l'oie
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VC176
Noix de veau crue
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VC296N
Rouelle de jarret de boeuf cru
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VC297N
Rouelle de jarret de boeuf cru
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PC223N
Coq farci à la bière
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VC186
Etal de boucher
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VC238
Tende de tranche
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VC279N
Culotte de boeuf crue
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VC105
Tranche de boeuf crue découpée
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VC135
Gîte a la noix crue et tendre de tranche crue de boeuf
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire