FG113N - Terrine de foie gras 
DE144 - Pain aux fruits secs 
AT12 - Préparation de gâteau de noël 
KP83 - Agneau de Pâques en biscuit saupoudré 
PO396 - feuillantine de saumon en croûte 
CH264 - Charcuterie alsacienne 
CH171 - Cervelas grillés au gruyère enrobés de lard 
DE209 - Pain aux épices 
CH266 - Charcuterie alsacienne 
DE191 - Pain aux épices 
FG62 - Kougelhopf de foie gras 
CH268 - Charcuterie alsacienne 
DE439N - Chantilly, glace et cerises 
DE195 - Brioche de Noël 
FG74 - Pralines de caille au foie gras 
FRU95 - Grappe de cassis 
CHO74 - Ballottine de gilerlé aux noix et au cumin sur choucroute 
DE105 - Brioche de Noël 
BO252 - Bouteilles de vin en cave 
CHO37 - Croustillant de foie gras et choucroute à la vinaigrette 
FR108 - Munster au cumin sur pomme de terre 
DE143 - Gâteau de voyage Thannois 
FG84 - Assiette de copeaux de foie gras 
PC414 - Fricassé de volaille aux champignons 
TT152 - Tarte gratinée à la tomate, aux oignons et aux lardons 
DE189 - Petits gâteaux de Noël 
CH90 - Saucisse aux pommes de terre 
FG53 - Lobe de foie de canard en croûte de sel 
CHO25 - Choucroute aux St-Jacques, aux langoustine et au lard 
PC1085 - Fricassé de poulet à la crème 
DE438N - Coupe de glace amarena 
PC534N - Salade de saucisse et de gruyère 
FG112 - Pâte de foie gras 
FG99 - Foie gras a la cuillère 
FG110 - Foie gras aux épices et truffes 
KP29 - Assortiment de pains 
PC599N - Croûte de fromage rôtie 
CHO42 - Galettes de pommes de terre à la choucroute 
CHO32 - Cocktail de choucroute et de crevettes 
KP155N - Tranche de gâteau aux noix, amandes, noisettes, cannelle, 
FR109 - Fromage blanc aux fines herbes 
FG44 - Salade de foie gras au magret sur oeuf 
KP116 - Assortiment de pain et fromage 
CHO50 - Boudin de poisson sur choucroute, sauce raifort 
KP35 - Assortiment de pains 
PC349 - Jarret de biche en pot au feu 
DE211 - Petits gâteaux de Noël 
PC347 - Magret et foie gras sur salade 
FG104 - Cuillère de foie gras, épices et truffes 
CHO55 - Choucroute juive 
PC542N - Lapin farci 
KP32 - Assortiment de pains 
KP30 - Assortiment de pains 
FRU224 - Grappe de cassis avec feuille 
VC155 - Collet de porc, palette fumée et kassler crus 
FG59 - Salade de foie gras et de saumon 
PC543N2 - Dos de lapin aux petits légumes 
KP33 - Assortiment de pains 
CHO38 - Tourte de brochet et stockfisch à la choucroute 
FG122N - Foie gras truffé au torchon 
DE390N - Boîte de gâteau de Noël 
PC384 - Fricassé de chapon aux morilles 
NM57 - Buffet de présentation 
BO79 - Carafe et verre de vin blanc, décor de Pâques 
FG64 - Foie gras à la cuillère et en terrine 
FG105 - Lobe de foie gras cru tranché 
CHO46 - Mariné de St-Jacques à la salade de choucroute tiède, tuile de seigle au cumin poudre de pomme de terre 
PO620 - Brochet à la bière 
PO287 - Suprème de sandre sauce au vin rouge
