FG89 - Copeaux de foie gras sur assiette 
FG88 - Cuillères de foie gras sur assiette 
CH447 - Palettes de porc fumées crues 
SO08 - Bouillon de poule au pot et ravioli de foie gras, 
FG83 - Assiette de foie gras truffé 
FG108 - Assortiment de foie gras 
FG95N - Escalope de foie gras poêlé 
LE213N - Oignon coupé 
LE212N - Oignon coupé 
PC224N - Vol au vent 
BO254 - Brière et sticks 
CHO36 - Papillote de barbu à la choucroute, 
SO15 - Soupe à l'oignon gratinée 
LE581N - Confit de chou-rave 
BO285 - Chope de bière 
PC682N - Salade alsacienne 
PC537N - Salade de cervelas 
PO369 - Gratin de pomme de terre 
CH258 - Assortiment de charcuterie 
BO27 - Verres de vin blanc 
DE448N - Tarte à la rhubarbe meringuée 
FG102 - Foie gras poêlé 
KP49 - Assortiment de pains dans une corbeille 
KP119 - Assortiment de viennoiseries 
PC937N - Filet de porc aux champignons 
CH174 - Assortiment de charcuterie dans un panier 
KP84 - Agneaux de Pâques en biscuit 
CHO114 - Choucroute et pomme de terre sur cuillère 
KP96 - Tresse de Noël 
PC616N - Jarret de porc confit au vin rouge 
PC1119 - Saucisses de strasbourg et frites 
PC289 - Onglet de veau à la bière et aux baies de genièvre 
PO340 - Filet de sandre à la crème 
DE220N - Agneaux pascal en biscuit 
CH95 - Palette fumée 
FG82 - Assiette de foie gras farci 
CHO30 - Nage de poissons au fumet de choucroute 
FG43 - Terrine de foie gras farci au ris de veau 
FG69N - Foie gras poêlé et fumé aux figues 
PC341 - Jarret de biche 
PC237 - Pot au feu à l'ancienne 
PC346 - Boudin noir aux pommes 
PC938N - Filet de kassler sauce aux champignons 
CH432N - Saucisses de Strasbourg 
PC931 - Saucisse de pomme de terre 
CH228 - Palette de porc cru fumé 
KP85 - Petits pains au vin rouge 
ES25 - Brioche d'escargot 
PO171 - Dos de sandre rôti en feuille de chou 
PC310 - Paupiettes de lard à la moutarde 
CH450 - Kassler fumé 
KP88 - Corbeille de pain au lait tranché 
PC488 - Coq au vin blanc et aux morilles 
PC187N - Bouchée à la reine 
PC431 - Baeckeoffe de gibier 
DE361 - Gaufre au miel et glace vanille 
FG111 - Escalope de foie gras poêlé aux figues 
CHO26 - Salade de choucroute aux magrets fumés et gésiers 
DE221N - Agneaux en biscuit 
PO297 - Assiettes d'huîtres et de ravioles aux épinards 
NM30 - Buffet traiteur 
CH40 - Assortiment de charcuterie alsacienne 
CHO47 - Munster fermier en viennoise de choucroute 
DE605 - Petits gâteaux de Noël 
FG114N - Mille feuille de foie gras 
FG126N - Pot au feu de foie gras 
LE441 - Oignons coupé et tranché 
PC205 - Pot au feu à l'alsacienne 
PC683N - Salade strasbourgeoise 
CH253N - Palette cuite fumée 
DE655 - Brioche et bûche de Noël 
DE402 - Buffet de tartes
