PC327 - Palette de porc fumée du marcaire 
LE301 - Oignon découpé 
DE141 - Quatre-quarts du Sundgau 
CHO51 - Choucroute garnie à l'oie 
PC716N - Baekeoffe sur herbe 
BO258 - Verre de vin blanc 
AT13 - Préparation culinaire 
DE30 - Tartes au fromage et au quetsche( prune ) 
BO227 - Chope de bière blonde, bretzel et jambonneau 
PC440 - Côtes de veau au légumes 
FG98N - Escalope de foie gras poêlé 
CH201 - Assortiment de galantines 
PC594N - Rognon sauce à la crème 
CH9 - Charcuterie et viande pour garniture de choucroute. 
TT74 - Pâté en croûte avec médaillons de foie gras 
TT48 - Tourte farcie au poisson 
TT77 - Pâté en croûte avec médaillons de foie gras 
TT78 - Pâté en croûte avec médaillons de foie gras 
PC715N - Baeckeoffe cru et cuit 
KP186 - Petit déjeuner dressé sur table 
DE256N - Gaufre aux écorces de mandarines , bière de Noël et crème d'épice 
BO282 - Assortiment d'eau de vie d'Alsace 
PC223N - Coq farci à la bière 
AT72 - Moule en étoile 
FG45 - Tranche de foie gras sur assiette 
BO38 - Verre de vin blanc 
BO281 - Eau de vie d'Alsace 
LE221N - Rôti caramélisé et julienne de fenouil 
PC239 - Foie gras poêlé , pomme verte et navet rouge 
VIN20N - Vignoble alsacien en automne 
KP44 - Pains, viennoiseries et gâteau au fruits 
PC222N - Oie rôtie et farcie 
FG116N - Foie gras cru et abricots 
PC675 - Magret de canard à la poire au vin rouge 
DE417 - Mille feuille aux fraises 
PO209 - Boudins de poisson 
BO62 - Côtelettes de marcasin aux poires 
PC429 - Croustillants de pied de porc 
BO52 - Duo de bouteilles de vin 
FR60 - Munster à la bière et au cumin 
KP87 - Panier de petits pains 
PO339 - Filet de poisson aux pâtes 
CH30 - Charcuterie alsacienne 
CHO102 - Préparation de choucroute garnie crue 
DE587 - Buffet de desserts 
FG127N - Foie gras au torchon tranché 
TT180N - Filet mignon en croûte 
PC590N - Rognon sauce moutarde 
PO208 - Brochet à la crème 
DE69 - Tarte au fromage blanc 
PC342 - Galettes de pomme de terre 
PC285 - Daube d'agneau à la bière 
BO237 - Cruche et verre à bière 
FG87 - Assiette de foie gras farci 
NM29 - Buffet traiteur 
CHO28 - Raviole de choucroute et de pot au feu 
KP45 - Petit déjeuner alsacien 
CH85 - Saucisse Lorraine à cuire 
CHO72 - Baeckeoffe de choucroute à l'épaule de marcassin 
CH173 - Assortiment de galantine 
CHO122 - Préparation choucroute crue avec viande 
FG97N - Foie gras poêlé a l'ananas 
PC197 - Nems à la choucroute 
TT47 - Cochon en croûte 
TT39 - Tourte au fromage de brebis 
PC174 - Pommes de terre sautées au lard 
NM19 - Buffet alsacien 
PO391N - Saumon fumé sur palets de pomme de terre et oignons 
DE136 - Sablé à la rose 
PC1160 - Galettes de viande 
PC350 - Baeckeoffe 
PO256 - Saumon au riesling cerfeuil et langoustines au chou
