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PC896
Gigot d'agneau dans son pot au feu
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PC378
Gigot et magret de canard
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PC543N2
Dos de lapin aux petits légumes
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CHO50
Boudin de poisson sur choucroute, sauce raifort
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VC107
Blanquette de veau crue
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VC101
Roulé de gigot d'agneau
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CHO55
Choucroute juive
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PC1117N
Rôti de boeuf au girolles
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VC155
Collet de porc, palette fumée et kassler crus
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VC197
Etal de boucher
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PC1116N
Filet de boeuf grillé, sauce aux girolles
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CHO46
Mariné de St-Jacques à la salade de choucroute tiède, tuile de seigle au cumin poudre de pomme de terre
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire