KP42 - Viennoiseries cuites et crues 
KP41 - Viennoiseries 
CH106 - Assortiment de terrines 
CH102 - Échines de porc fumé 
CH105 - Poitrine de porc fumé paysanne 
CH103 - Poitrine de porc fumée 
CH104 - Carré de porc fumé, 
CH100 - Assiette de charcuterie et crudités 
CH101 - Pâté vigneron 
CH99 - Mousse de foie 
FR52 - Fromage et verre de vin rouge 
FR54 - Tome de vache 
FR53 - Banon 
PC276 - Noix de veau au whisky et à la bière 
PC275 - Foie de veau au chou 
PC277 - Gigot de Chevreuil aux champignons et bananes 
PC274 - Préparation pour fond de sauce 
BO68 - Carafe et verre de vin blanc 
LE146 - Chou à choucroute 
LE148 - Cônes de houblon 
PO189 - Queue de gambas et Coquilles Saint Jacques 
PO188 - Gambas rôties 
DE145 - Craquelin au chocolat, verrine d'agrumes et liqueur de nougatine 
PC270 - Tomates et chèvre frais à l'huile d'olive 
PC271 - assiette composée et fromage frais 
PC272 - Noix de jambon braisée 
PC273 - Filets de canard rôti au miel 
TT42 - Tarte flambée aux lamelles de saumon 
LE136 - Feuilles de basilic 
LE137 - Persil plat et feuilles de basilic 
TT39 - Tourte au fromage de brebis 
TT40 - Tartelettes aux légumes 
LE135 - Ciboulette 
LE134 - Ciboulette 
LE133 - Raifort 
FRU108 - Citron jaune 
FRU107 - Citron jaune 
DE144 - Pain aux fruits secs 
DE143 - Gâteau de voyage Thannois 
DE140 - Tarte à la semoule et au safran 
DE142 - Chinois 
DE136 - Sablé à la rose 
DE138 - Petites croix 
DE139 - Pavé au fruits confits 
DE137 - Langhoff 
CH89 - Saucisse de langue 
CH93 - Saucisse de foie aux truffes 
CH90 - Saucisse aux pommes de terre 
CH91 - Saucisse de pistache 
KP40 - Préparation pour kougelhopf, 
CH97 - Kassler fumée 
CH94 - Palette fumée avec os 
CH95 - Palette fumée 
CH96 - Poitrine de porc farcie 
CH88 - Saucisse de gruyère 
CH87 - Saucisse au poivron 
CH86 - Saucisse tyrolienne 
PC268 - Escalope de veau aux petits légumes 
VC15 - Tartare de boeuf au couteau 
LE118 - Fruits et légumes 
LE121 - Fruits et légumes 
LE117 - Fruits et légumes frais 
AB42N - assortiment d'amuses bouche sur cuillères 
AB38N - Cassolettes de fruits, de légumes et de crustacés 
AB37N - assortiment d'oeufs de poissons sur cuillères chinoises 
AB39N - assortiment de mousses et d'oeufs de poisson sur cuillères 
AB40N - Aumônières 
AB41N - Assortiment d'amuses bouche sur cuillères 
DE133N - Verrines de fruits avec cuillères de mousse 
PC265N - Paupiettes farcies aux poivrons 
PC266N - Paupiette farcie 
PC264N - Artichauts farcies
