PC5 - Poulet aux olives et au citron FG11 - Cappuccino de foie gras d'oie au chocolat amer CO2 - Confitures avec fruits et pétales de fleurs CO3 - Confitures avec fruits SO4 - Soupe aux brocolis AS3 - Gratin de tagliatelles et d'asperges PO25 - Navarin de lotte et langoustines KP7 - Kougelhopf PC13 - Pigeon fermier et coings ES13 - Feuilleté d'escargots ES16 - Escargots et spaghettis à l'alsacienne PO6 - Saumon à l'alsacienne FR12 - Tomates farcies au chèvre PO22 - Turbotin aux épices et à l'ail CHO9 - Choucroute aux légumes CO1 - Confitures et fruits PO8 - Sandre farci aux petits légumes PC25 - Baeckeoffe de Munster PC51 - Paella PC76 - Jambon à l'os PC86 - Noisettes de chevreuil aux girolles CHO14 - Beignets de choucroute, CO4 - Confitures avec fruits AB3 - Feuilletés aux fromages DE7 - Kougelhopf glacé aux framboises SO6 - Soupe d'ortie FR4 - Bricks de chèvre chaud au chou DE17 - Plateau déclarés à la vanille PC24 - Quiche au munster et aux poireaux PC279 - Palette à la diable AB2 - Petits feuilletés salés PC56 - Tagliatelle au pecorino et pétales d'ail frit PO24 - Lasagne de homard KP8ON - Tranches de kougelhopf et strudel KP80N - Kougelhopf et streussel PO13 - Fricassée d' écrevisses aux girolles AS2 - Asperges blanche et violette aux trois sauces, jambon de Parme PC6 - Poulet aux olives et au citron PO5 - Matelote à l'alsacienne TT7 - Pâte en croûte BO11 - Bière Picon PC79 - Baeckeoffe PC27 - Tajine d'agneau aux pruneaux DE16 - Tarte à la carotte PC78 - Baeckeoffe CHO6 - Choucroute alsacienne DE9 - Desserts, entremets et gratins PC99 - Daube de poulain à la Schilikoise FR8 - Ravioli de munster frais PC31 - Baeckeoffe prêt à cuire PO514 - Soufflé de poisson PC53 - Couscous royal SO5 - Bortsch à la choucroute CHO3 - Choucroute alsacienne PC28 - Rognons aux poivrons doux PC34 - Boeuf en saumure PC32 - Andouillette de lapereau PC36 - Harengs frais au munster, pommes sautées PC100 - Kachelmues PO513 - Soufflé de poisson PC12 - Crépinettes croustillantes de cuisses de grenouille PC15 - Potiron et boeuf aux épices des Indes FG18 - Escalope de foie d'oie sautée FG13 - Gâteau de topinambours et de foie gras d'oie à la truffe PO1 - Filet de sandre aux pommes de terre PO18 - Filet de cabillaud en préparation PC23 - Dinde farcie au foie gras et aux pistaches PC61 - Coq au riesling PC88 - Poulet à la crème PC40 - Gigot de chevreuil forestier FR2 - Mille feuille au munster PC54 - Penne à la panchetta grillée façon carbonara