PC368 - Caille aux raisins 
SO3 - soupe de poule et légume à la bière en soufflet 
NM68 - Oie, kougelhopf et raisin 
VC78 - Poulet cru ficelé 
PC330 - Quenelles de foie 
CH60 - Terrine de viande à l'aigre doux et au coing 
PC315 - Cuisses de dinde farcie 
PO389N - Saumon soufflé à la bisque 
PC528 - Dinde aux marrons et choux de Bruxelles 
PC1083 - Caille rôtie sauce au vin 
PC403 - Canard à l'orange 
PO388N - Saumon soufflé 
PC1190 - Table de Noël 
CHO133 - Choucroute au canard et charcuterie 
PC1025N - Suprême de pintade rôtie 
PC202 - Ailerons de poulet 
PC953 - Poulet à l'oriental 
PC98 - Cuisse de canard au pinot rouge 
PC672 - Canard farci aux piments et poivrons 
PO217 - Buffet de fête 
PC724N - Filet de dinde provençal 
PC586N - Quenelles de foie ou "lewerknepfle" 
PC585N - Quenelles de foie et charcuterie 
PC435 - Cuisses de poulet grillés 
PC162 - Canard à l'orange 
PC689N - Boulette de pâte farcie 
NM7 - Produits de la ferme de montagne 
PC320 - Poulet fermier aux petits légumes 
PC1076 - Salade de volaille aux avocats au vinaigre de Jerex 
PC221N - Coq farci 
CH259 - Assiette de terrine 
PC925 - Cuisse de dinde au maïs 
PC698N - Baeckeoffe a la viande et aux poissons 
PC37 - Pigeon farcie au foie gras 
PC380 - Magret fumé 
VC115 - Filets et cuisses de canard crus 
PC762N - Cuisse de pigeon en crépinette 
PC428 - Tournedos de pigeon 
VC281N - Escalope de dinde crue 
PC149 - Chapon aux petits légumes 
PC819N - Magret de canard grillé aux poivres 
CHO116 - Choucroute crue et ingrédients 
VC307N - Cuisse de canard cru 
PC10 - Taboulé de caille rôtie aux saveurs orientales 
PC680 - Chapon rôti aux légumes 
PC288 - Palombe en salmis 
PC450 - Magret de canard aux raisins 
PC406 - Coq au vin et pâtes 
VC112 - Filet de dinde cru 
VC119 - Canard de barbarie cru 
VC80 - Canard cru de barbarie 
VC111 - Filet de dinde et de poulet crues 
PC1027 - Cuisse de canard à l'orange 
CHO34 - Choucroute tout canard aux Knoepfle 
PC1030 - Magret de canard aux fruits 
PC674 - Coq aux morilles 
PC390 - Cuisse de canard à l'orange 
PC681 - Canard colvert laqué aux épices 
PC554N - Magret au thym 
PC854 - Buffet traiteur 
PC923 - Chapon aux légumes 
PC404 - Canard entier au poivre vert 
CH148N1 - Ballottine au foie gras 
PC1087 - Magrert de canard en éventail 
PC19 - L'oie en duo 
PC531 - Coq au Chambertin 
PC391 - Cuisses de canard aux tagliatelles 
PC405 - Coq au vin rouge 
VC312N - Aiguillettes de canard crues 
PC1029 - Paella volaille et fruits de mer 
PC441 - Poulet en cocotte farci aux truffes 
PC135 - Magret de canard farci
