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Charcuterie et viande pour garniture de choucroute. - photo référence CH9.jpg

Charcuterie et viande pour garniture de choucroute.

Référence CH9.jpg

Photographe Marcel EHRHARD

Mots-clés charcuterie, viande, garniture, choucroute, alsace, porc, salé, fumé, bajoue, collet, côte, côtelette, côte, échine, jambonneau, jarret, kassler, lard, palette, petit salé, plate côte, poitrine, langue, quenelle, foie, saucisse, frire, ail, Strasbourg, montbéliard, francfort, Toulouse, boudin, canard, pickelfleisch, graisse, polychrome, jl,

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